Kürbissuppe
Mit Pfeffer und Kümmel aus der Mühle, Salz, Ingwer und Thymian.
Die Bindung ist aus Kartoffeln und Butter. Sahne, Kürbiskerne, frischer Dill und Kürbiskernöl sind auch noch drin.
Zum Niederknien lecker! Das Rezept habe ich - glaubt es oder nicht - aus einem Kriminalroman.
da läuft mir doch das Wasser im Mund zusammen....
AntwortenLöschenEinfach und schnell herzustellen. Leider sind auch kleine Kürbisse für eine Portion viel zu groß. Habe eben erst die letzten beiden Teller verputzt.
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