Schick und neu: leider nicht meins :-(
Donnerstag, 28. November 2013
Mittwoch, 27. November 2013
Dienstag, 26. November 2013
Sonntag, 24. November 2013
Donnerstag, 21. November 2013
#795
Heute sollte es schnell gehen: Safrannudeln aus dem kleinen italienischen Lebensmittelladen. Das leckere Pesto macht der Chef selbst.
Sonntag, 17. November 2013
Samstag, 16. November 2013
#793
Fischsuppe.
Klingt zunächst umspektakulär, ist aber sehr, sehr geil!
Mit vier verschiedenen Fischsorten und Garnelen. Ganz viel Gemüse aus der Region, gewürzt mit Ingwer, Safran, schwarzem und rotem Pfeffer und natürlich Salz. Etwas Knoblauch ist auch noch drin.
Mittwoch, 13. November 2013
#792
Und der geborene Rheinländer genießt die natürlich mit Apfelmus!
Völlig Kalorienfrei, glaub' ich.
Danke an Kathy für Idee und Rezept!
Dienstag, 12. November 2013
Sonntag, 3. November 2013
#790
Eigentlich wollte ich essen gehen. Aber da habe ich mich noch an diese vier kleinen Schätzchen erinnert, die in meinem Kühlschrank warteten. Einfach Salz und Pfeffer drüber, Rosmarin und halbierte Knoblauchzehen mit ins Olivenöl und bei kleiner Flamme langsam garen. Ein Stück Brot dazu und fertig: Die einfachen Gerichte sind immer noch die besten. Hatte ich auch schon lange nicht mehr.
Samstag, 2. November 2013
#789
Niedrigtemperaturgegarter Lachs und kurz blanchierter Blattspinat mit einem Hauch Knoblaucharoma.